Okoun skalní, také známý jako kanic nebo okoun pruhovaný, je běžná ryba vyskytující se v mnoha pobřežních oblastech po celém světě.Tento druh je ceněný pro svou lahodnou chuť a vysokou nutriční hodnotu.Pojďme prozkoumat nutriční hodnotu rockové basy a proč by měla být součástí vašeho jídelníčku.
Okoun skalní je libová ryba, což znamená, že má nízký obsah tuku a kalorií.100gramová porce vařeného okouna obsahuje jen asi 97 kalorií a méně než 2 gramy tuku.Díky tomu je vynikající volbou pro ty, kteří se obávají o svou váhu nebo chtějí udržovat zdravý životní styl.
Kromě nízkého obsahu tuku je okoun skalní také bohatý na nezbytné živiny pro lidské tělo.Je vynikajícím zdrojem bílkovin, které jsou nezbytné pro stavbu a opravu tkání v těle.100gramová porce vařeného okouna poskytuje přibližně 20 gramů bílkovin, což z něj dělá dobrou volbu pro ty, kteří chtějí uspokojit svou denní potřebu bílkovin.
Rock bass je také bohatý na důležité vitamíny a minerály.Je dobrým zdrojem vitamínu D, který je nezbytný pro silné kosti a zuby a udržení zdravého imunitního systému.Je také bohatý na vitamíny B6 a B12, které hrají zásadní roli v energetickém metabolismu v těle.
Další významnou nutriční hodnotou okouna je jeho vysoký obsah Omega-3 mastných kyselin.Omega-3 mastné kyseliny jsou esenciální tuky, u kterých bylo prokázáno, že mají různé zdravotní přínosy.Je známo, že snižují zánět, zlepšují zdraví srdce a podporují funkci mozku.Začlenění rockových basů do vaší stravy vám může pomoci splnit vaše potřeby omega-3 mastných kyselin a podpořit celkové zdraví.
Při přípravě skalního okouna je důležité poznamenat, že se jedná o všestrannou rybu, kterou si lze vychutnat různými způsoby.Dá se grilovat, péct nebo smažit a dobře se kombinuje s různými příchutěmi a kořením.Vždy se však doporučuje volit způsoby vaření, které minimalizují použití přidaných olejů nebo nezdravých přísad, aby si zachovaly svou nutriční hodnotu.
Celkově je okoun skalní lahodná a výživná ryba s řadou zdravotních výhod.Má nízký obsah tuku a kalorií, vysoký obsah bílkovin a je bohatý na vitamíny a minerály, takže je výborným doplňkem vyvážené stravy.Proč tedy nezahrnout rockovou basu do svého jídelníčku a nevychutnat si všechny nutriční výhody, které nabízí?
Čas odeslání: 13. prosince 2023